STAUB ストウブ ライスポット 20cm 全2色ファミリーライスココット フランス製STAUB COCOTTE de gohan Lサイズ鍋 炊飯 3〜5合炊き用 ホーロー鍋【smtb-ms】10786
商品情報 商品説明 もっとおいしいごはんが炊ける新しいココット♪
食材を生かす機能性と現場でも耐えうる耐久力を兼ね備え、発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了。
旨味を内部で循環させる、ストウブ独自のアロマレインシステム。
3層に施したエマイユ加工はプロユースにも耐えうる抜群の耐久力で焦げ付きも防止。
オーブン調理可能。
その他 ガスの直火、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、シーズヒーターに対応 【もっとおいしいごはんが炊けるココットを！と新しく開発された新しいココット】 高い蓄熱性を誇る羽釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋。
炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげる。
ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能。
3〜5合炊き用。
また、通常のココット同様に、様々な料理にも大活躍。
【アロマ・レイン】 フタの裏側にあるピコ（突起）による素材の蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムと厚みのある鋳鉄のため、熱を均等に伝え、また熱が逃げにくく、風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能。
【プロユースの耐久力】 ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様。
ガラスを原料とするエマイユ（ホウロウ）加工は食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止。
薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工はプロユースにも耐えうる抜群の耐久力。
【オール熱源対応、優れた保温性】 すべての熱源で使える滑らかな底面。
ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、シーズヒーターに対応 。
高温でも対応可能なツマミ。
オーブンでの調理などにも使用可能。
鍋全で熱を伝え、エマイユ（ホウロウ）加工が保温性を高めるため、必要最低限の熱で調理が可能。
また優れた保温性で、テーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しむ事が出来る。
仕様 サイズ : 255 x 207 x 171 mm 重量 : 3.9 kg 容量: 3 L 素材 : 鋳鉄フランス製 備考
- 商品価格：21,800円
- レビュー件数：0件
- レビュー平均：0（5点満点）
